6月13日，2026年“文化和自然遗产日”河南省主场活动在平顶山启动。伴随着主场活动的正式启幕，河南非遗美食季也同步在白龟湖湿地公园市民广场火热开启。

本次美食季集结全省 65 项特色非遗美食，设置三大功能区域，从技艺展示到品鉴消费，从风味美食到酒礼文化，全方位呈现中原饮食非遗的独特魅力。

“薪火相传・非遗技艺展示竞技区”内，面食比拼、特色小吃现场制作、传统宴席菜肴展示轮番上演，传承人揉面、抻拉、烹饪的娴熟技艺引得观众驻足赞叹。

“寻味乡愁・非遗美食品鉴消费区”打造老字号风味长廊与地市主题档口，各类即食美食与非遗伴手礼琳琅满目，一口地道家乡味，唤起无数人的乡愁记忆。

“诗酒趁年华・酒礼文化深度体验区”集中展示河南传统酒酿技艺，品酒课堂、古风酒礼演绎、《东坡酒会》情景剧与诗词互动层层递进，带领观众沉浸式感受中原酒礼文化的风雅内涵。

与美食季相邻的陶瓷青创市集同样人气十足。50 个展位汇聚汝瓷、钧瓷、鲁山花瓷、唐三彩、绞胎瓷等全省各类特色陶瓷创意作品，青釉温润、窑变绚烂，尽显中原陶瓷千年技艺底蕴。

青年传承人与设计师现场交流共创，宋潮雅韵体验、制瓷技艺教学、锔瓷修复展示等互动项目接连不断，让观众在指尖触摸非遗匠心。

全省18个省辖市同步推出540场非遗宣传展示活动，一场全民共享的非遗盛宴，在中原大地渐次铺开。未来，河南将持续推动非遗创造性转化、创新性发展，让千年文脉薪火相传，让中原非遗绽放更多时代光彩。（楚长城）