香港美食博览等五大展览昨日起在会展中心举行，汇聚来自超过30个国家和地区、逾1,850家参展商。多位外国和内地客商接受香港文汇报访问时表示，香港是美食文化枢纽，展会亦汇聚全球供应商，可「一站式」品味中国各地和世界美食，亦有人希望在展会寻觅到长期供货商，或借助平台试水，考虑在香港开分公司扩大商业版图。

今年美食博览共吸引约1850间展商参加，不少展商推出「一蚊优惠」吸客，包括安记海味继续推「1蚊快闪优惠」，首9名参加者可用1元参与「摇摇板」游戏，胜出者将获2064粒零食鲍鱼及60碗佛跳墙飞天面。有市民两、三日前已到场排队，成功争取到1元游戏的名额，最终顺利胜出，赢得逾8000元奖品。