2026年9月14日，中国轻工业联合会发布公告，决定撤销第三届“中国酿酒大师”称号，茅台集团总经理王莉亦在被撤销之列。

此前一个多月，8月7日，遵义市酒业协会已宣布撤销该协会此前授予的“中国酱香酒酿酒大师”等相关称号，并废止相关称号设置，王莉同样在列。至此，短短一个多月内，王莉的两项“大师”类称号先后被撤销。

作为茅台历史上首位女性总工程师，王莉的“头衔之路”并不平坦。2021年2月，贵州茅台官方公众号发布消息称，茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院院士增选名单。消息一出，迅速引发舆论广泛关注和争议。但最终，王莉未能进入中国工程院公布的有效候选人名单。

一纸禁令

41顶帽子集体落地

近日，中国轻工业联合会通过微信公众号“中国轻工”发布公告，宣布撤销第三届“中国酿酒大师”称号，并要求相关单位和个人不得再以任何方式、途径使用上述称号开展宣传、推介活动。

公告显示，2021年中国轻工业联合会与中国酒业协会共同完成了“行业性、企业性、非社会性”的第三届“中国酿酒大师”评选。应行业企业需要，2023年为获评的41人颁发了证书。然而，证书到手仅三年，这些称号便被宣告作废。

此次撤销的依据是中央社会工作部、民政部印发的《社会组织评比表彰活动管理办法》。办法明确七项活动未经批准，不得开展。包括以市、县、乡镇（街道）、村（社区）等为对象的“城市”“之乡”“基地”等授牌命名活动；开展包含“国家”“中国”“中华”“全国”“亚洲”“全球”“世界”“人民”“功勋”“荣誉称号”和类似含义字样，以及未冠以上述字样但实质是上述含义的评比表彰活动等。

“中国酿酒大师”名称中含有“中国”字样，评选主体又涉及行业协会、联合会，因此被纳入清理范围。中国轻工业联合会公告称，经自查并研究决定，撤销与中国酒业协会于2021年共同评选的第三届“中国酿酒大师”称号。

从获评名单来看，41人覆盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等行业，其中白酒领域涉及多家头部企业。除贵州茅台王莉外，还包括茅台集团万波、钟方达，五粮液刘明、曹鸿英，泸州老窖刘淼、何诚，剑南春徐姿静，汾酒王凤仙，西凤酒王科岐等。

值得注意的是，此前两届“中国酿酒大师”评选分别于2007年和2011年开展，共评出75人，但中国轻工业联合会此次公告仅针对第三届，未提及前两届称号是否一并撤销。换言之，这一轮清理的边界，仍留有模糊地带。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪对大公快消表示，此次集体撤销称号，核心是评审相关工作不合规，荣誉认定程序存在瑕疵，导致该批次荣誉失效。这也折射出行业乱象，不少白酒企业习惯拿各类“大师头衔”背书产品，抬高溢价，头衔商业化色彩浓厚。

而类似清理，正在多个行业同步展开。自新规施行以来，一场覆盖多个行业的“去头衔化”清理行动全面铺开：中国烹饪协会撤销了全部“中国烹饪大师”等称号，中国茶叶流通协会撤销了“国茶人物·制茶大师”相关称号，中国酒业协会也密集废止了“中国白兰地第一庄”“中国白兰地首席大师”等称号。

一个多月内

两度“卸甲”

王莉的头衔，正在接连被撤销。

从院士候选席，到“中国酱香酒酿酒大师”，再到“中国酿酒大师”，这位茅台历史上首位女性总工程师的荣誉轨迹，在短短几年内经历了从加冕到“卸甲”的逆转。

2021年2月，贵州省科协拟推选王莉等人为2021年中国工程院院士贵州省候选人，引发舆论广泛争议，多家媒体发表评论质疑。争议焦点在于：个人学术成果是否达到了院士水准？白酒行业入选的价值导向是否妥当？商业因素是否渗透了学术评选？

央广网曾发表评论《茅台女总工入围院士候选人？当慎之又慎！》，指出推荐致力于研究“酿酒”技术的研究人员评选院士，很难代表“科技兴国”的战略方向，同时也会引起人们对社会科研方向和院士推荐、评选标准的质疑。

文章还指出，茅台集团是著名酿酒企业，市场地位高，在贵州连续3年纳税第一。在此背景下，茅台集团总工程师由贵州省科协推荐入围中国工程院增选院士名单，有没有被科研成果之外的市场因素影响？倘若当选，最大得益者是不是其供职的酿酒企业？“凡此种种疑问，都需要直接面对，相关各方应当慎之又慎！”

据上游新闻消息，王莉入围2021年两院院士候选人，早在2月4日已有迹象。当天，贵州省人才工作领导小组向她颁发了“贵州省省级高层次人才服务绿卡”（简称“优才卡”）。资料显示，“优才卡”依据《贵州省“优才卡”制度实施办法（试行）》设立，首批发放对象主要为两院院士、国家级人才计划项目入选者或有关奖项获得者，以及贵州省核心专家。

最终，王莉落选中国工程院院士增选候选人名单。

院士通道未能走通，“大师”路径仍在延续。2023年，王莉获评第三届“中国酿酒大师”；更早之前，已被遵义市酒业协会授予“中国酱香酒酿酒大师”称号。

但头衔加身的速度，未能赶上清退的速度。2026年8月，遵义市酒业协会发布公告，撤销“中国酱香酒酿酒大师”等相关称号；9月，中国轻工业联合会再发公告，第三届“中国酿酒大师”称号集体作废，王莉均名列其中。

接连摘帽的背后，是一个更值得追问的问题：在白酒行业，“大师”究竟意味着什么？

答案或许并不在技术层面。詹军豪指出，白酒行业里的“大师”早已不只是技术称谓，更多演变为营销符号。企业借大师名号讲故事、抬酒价，弱化真实品质。

中国企业资本联盟副理事长柏文喜则进一步揭示了这一符号背后的商业链条。据其援引的业内受访材料，部分“大师”与商贸公司签订年费授权，数十家酒厂共用“××大师勾调”标签；参评、发证、发布会、招商品鉴、短视频出镜等环节，均可打包收费。高价限量款借头衔溢价，酒体却未必对应升级。

但柏文喜也提醒，应区分“协会评定个人荣誉”与“名号买卖、虚假亲酿”两类问题：头部酒企多将“大师”用于技术履历展示，中小贴牌若只印“大师”而不标注酒体、基酒、执行标准，才更容易滑向虚假宣传。

由此来看，更深层的问题在于：这场清退能否真正触及“头衔经济”的根基？

央视网评论指出，市场存在依靠“大师”头衔溢价牟利的投机土壤，重头衔轻手艺、重包装轻实干的浮躁风气在一些领域盛行，权威、透明且经得起时间检验的评判标准亟需完善。

酒业独立评论人肖竹青认为，本轮行业荣誉集中清理正在加速行业回归产品本质，挤出营销泡沫。白酒进入存量竞争，消费者越来越理性。清理各类虚标的行业荣誉，会削弱概念酒、文创酒依靠头衔溢价的空间。长期利好踏实做酒体、建产能、储备老酒的企业；对于习惯靠各类荣誉包装产品、缺乏硬核品质支撑的中小酒企，营销难度明显加大。“长远看，这次整治是整个酒水行业广告合规治理链条中的一环，和年份酒规范、产区宣传整治一脉相承，引导行业竞争回归酒体品质本身。”