电影的名称《欢迎来龙餐馆》，其实是一句商业用语：客人进入餐馆之后，年轻服务生以亲切的语气迎宾：「欢迎来龙餐馆」，然后招待客人入座，接着奉上餐牌介绍餐厅美食。进入电影院之前，我以为就像近年不少有关美食的影视节目，《欢》电影就是将饮食结合人生。怎料导演以悲天悯人的角度，寄望成年人发动的残酷战争不要祸及无辜儿童……

《欢》的故事其实是一条惯常公式：中国厨师徐福为求生计，远道来到中东战云密布的地区，只希望凭着自己的精湛厨艺，赚取金钱，衣锦回乡。电影透过徐福的外来者视点，揭开了残酷战争的真实面貌，当中包括美国军队的专横跋扈，以及中东极端恐怖分子的麻木不仁。徐福联同当地餐厅经理马俊生，尽力以中国美食寻找生存空间，但是良知令他们无法置身事外，为了拯救孩童的生命，他们甘愿作出牺牲。

整出电影具备国际水平，拍摄手法一丝不苟。故事的主调是中国美食，不论是中东当地商人或恐怖分子，以至美军的士兵或将领，都会因为美食而给徐福一条生路。导演将战火和炉火交错并容，烹煮食物「龙抬头」、「烩饭」都拍摄得闪烁生光，叫人垂涎欲滴。另一方面，美军轰炸平民区的炮弹冲天，恐怖分子利用小孩子引爆炸弹令人欲哭无泪。成年大兵在酒吧醉生梦死，小孩子在逃亡路上吃着一口热饭，各种对比场面设计都别出心裁，令观众心神激荡。

《欢》电影的节奏起伏得宜，战争及激斗场面紧张刺激，文戏部分更加牵动观众情绪。我感受最深的两个场面，先是徐福在酒吧与美籍华裔大兵倾谈，然后大兵突然嚎哭大叫「我想归家！」另外，恐怖分子追杀拯救孩子时逃亡的徐福说：「他们又不是你的孩子……」徐福回答：「但他们是孩子啊！」自然真挚，语重心长。至于马俊生的下场，更令人感到无限唏嘘。