人与事/我的月饼模具(上)\陈甜心
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我的外公是一位木匠,他是一个非常有耐心和细心的人。在老家,小至桌子、椅子、菜板、水桶,大至整间房子都是外公自己做的。
这些都不是靠普通木板和铁钉拼凑出来的,使用的是一种叫榫卯结构的工艺。这是一种不使用一颗钉子或金属连接件,完全依靠木头与木头之间的凹凸契合来固定物体的技术。
在我垂髫之年,曾懵懂地问过外公,为什么不直接使用钉子把木板钉起来,为何要耗费这么多精神与时间在测量、切割木板?
外公耐心地向我解释,这种工艺之所以极其稳固,原因在于木材是有「脾气」的,会随着温湿度热胀冷缩。如果用钉子或螺丝固定,木头伸缩时极易导致接口开裂或松动;而榫卯结构巧妙地留有微小的伸缩空间,能够「以柔克刚」。
虽然需要付出更多的时间与精力,不过可以让使用的人更安全、更稳当,那么一切都是值得的。
在这众多的物品当中,有一个是外公特意为我做的,那是一个月饼木模具。那时的我总是个闲不住的小尾巴,每到中秋临近,看着大人们忙活着揉面、调馅、压模,眼里总是写满好奇与渴望。大人们用的模具厚重沉手,对于当时年幼、手劲又小的我来说根本拿不动。
外公没说什么,却全看在眼里。直到有一天,天还蒙蒙亮,外公见我醒了,便问我,要不要陪他到木工房干活?
我欢喜地点点头,跟着他进了屋。我搬了个小板櫈,在他脚边坐下,不吵也不闹,只是安安静静地看着。在我小时候,爸爸妈妈在城市工作,我是外公外婆带大的。那时还没有智能手机,所以最大的乐趣便是看卡通片和陪外公干活。
外公拿起了一块硬木,好像叫沙梨木,他把木材锯切成方木块。接着,开始在木块中央落笔,用铅笔画上一只憨态可掬的小兔子,兔子上方悬着一轮圆圆的月亮。最后,顺着木块的边缘,细细勾勒了一圈疏落的桂花枝。
外公画完后,递给我,问我喜不喜欢这些图案。我这才恍然大悟,原来外公是在做月饼模具。可心里却半点也没往自己身上联想,只当是外公看着家里用了好些年的老样式有些腻了,这回是索性兴起,想换个新花样。
我点了点头,说喜欢这只兔子,怪可爱的。外公便笑吟吟地从我手里拿回木块,说既然喜欢,那我们就接着往下刻。
外公拿出了工具包,里面装着各式各样的刻刀。他拿起一支比较小的,开始顺着铅笔勾勒出的线条,一点一点地剔去多余的木料。小小的刻刀在他宽厚粗糙的手掌里却像是有生命一般,稳得没有一丝颤抖。
伴随着沙沙的轻响,细碎的木屑像卷起的雪花,静静地飘落在他的膝头。我伸手去捡外公膝盖上的木屑,刚触到边缘,外公便连声说别动、别动,这木头带着细刺,扎手可疼了。他笑着让我只管在一旁瞧着就好。

