周日晚去元朗某餐厅吃火锅，鸳鸯汤锅，一半是台式麻辣锅，一半是竹笙花胶鸡锅，侍应建议我们先喝些花胶鸡汤，稍后再加水。鸡汤颇浓，味道鲜美，忍不住一碗一碗地喝。

野生加拿大象拔蚌、爽脆水牛肚、龙趸、鹿儿岛和牛等食材陆续上桌，侍应们不时走来问：“要不要加鸭血和豆腐？”“要不要加汤？”期间一位女侍应送来一杯手工冻饮，非常好喝。

吃得开始冒汗，我用纸片当扇用，一位男侍应见状，将巴掌大风扇放到我面前，说：“用这个降降温吧！”他微笑着，我也微笑。环顾餐厅，发现侍应全是年轻人。

转天一早去银行办事，结束时，我告知柜员：在“手机银行”上使用“转数快”，转钱予他人没问题，他人转钱给我却不行，提示是“转数快”未开通，但我试着去开通又不成功。柜员让我打开手机，看了看说：“隔着玻璃屏教你操作不方便，这样吧，找同事帮你。”然后他走出柜间，领我去见了一位女同事，问题很快得到解决。

银行这两位也像头一晚餐厅的侍应们，二十多岁年纪，工作认真勤快，服务热情贴心，非常可爱。