目前，兴安伊利生产的金典奶、安慕希等产品已覆盖全国主要大区的销售网络，包括东北、华北、华东、华中、西南、西北及粤海等区域，在华南区域，已通过「粤海」销售渠道实现对广东市场的稳定供应，惟相关产品尚未供应港澳市场。液奶兴安伊利生产部生产经理李杰解释，供港产品从包装到指标均有别于内地，如繁体字标识、更高蛋白质要求，并设独立生产线，不与内地产品混线生产。

首创质量管控标准

伊利金领冠已全面进入香港市场，问到兴安工厂生产的液态奶在品质标准上与供港奶粉是否对标同一套国际标准？伊利回复指出，基于全链条风险项目，对标国际食品法典委员会、欧盟、澳纽等国际标准，将严苛的食品安全管控标准贯穿于全球产业链，在业内首创一流内控标准「质量管控三条线」。

其中，在国标线的基础上，提升了50%的标准，制定企标线；在企标线的基础上，又提升了20%的标准，制定内控线。企标线严于国标线，内控线严于企标线。针对国家标准要求的全部食品安全指标，全部制定内控标准，严格的内控标准体系可第一时间对异常数据进行判定并预警，推动管控措施及早介入，进一步提升企业自身食品安全的风险管控能力。

问到部分内地热门产品为何香港没有出售，李杰坦言，香港市场人口基数有限，细分品类如脱脂奶的需求尚不足以支撑单独投产，「从成本效益考虑并不划算」。惟他强调，产品研发始终以市场调研为依据，现时伊利已拥有逾千款产品，覆盖从婴幼儿到长者的全生命周期营养需求，未来将继续聆听港人偏好，持续优化产品结构。

此外，在环保理念上，李杰介绍，工厂包装采用可降解材料，部分厂区已实现「零碳」生产，与香港推动绿色经济、迈向碳中和的目标方向一致。\大公报实习记者 张嘉越