香港作为全球肉类贸易自由港，凭借零关税、高效率的清关优势，一直是食品企业布局国际的理想据点。扎根香港60年的大埔振兴，过往活跃于零售层面的美食博览，今年毅然首度进军商贸展。执行董事陈岳成表示，公司期望借此将业务版图由零售延伸至贸易，并以清真认证牛丸为先锋，开拓海外市场。

三年内拟辟三个海外市场

陈岳成透露，早在2019年，大埔振兴已启动环球商标注册，锐意「冲出香港」，无奈其后疫情席卷全球，计划被迫搁置多年。随着环球消费者对肉类制品的溯源及品质要求日益严苛，他对香港饮食文化的品牌信誉充满信心，相信具备庞大的出口潜力。

为进军国际市场，大埔振兴去年更为厂房取得清真生产认证。陈岳成指出，全球穆斯林人口近20亿，超过六成聚居于亚太地区，单是印尼已有逾两亿人口，市场潜力极为庞大。他期望藉今次展览，接触来自不同清真认证国家的买家，特别是以印尼为核心的东南亚代理商。

陈岳成坦言，香港对肉类产品进出口并无限制，可谓兵家必争之地。因此，他计划未来三年逐步将部分产能转移至出口市场，目标平均每年开拓一个新市场，三年后合共拓展三个海外国家。为应对市场变化，公司将围绕健康食材研发更多元化的产品，以激活市场需求。

谈及内地同业进军香港，陈岳成透露，早在锅圈食汇（02517）2023年来港上市时已密切关注，更计划在其首间香港门店开业时，主动叩门寻求合作。他认为两家企业虽然产品略有重叠，但「打法」各异，强调「竞争肯定有，但合作才能双赢」。他又表示，上市一直是振兴的长远目标，惟目前产品类型仍较单一，期望先壮大营业额、丰富产品组合，再正式筹备上市。