嘉宾观点
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于常海
•安全永远是食品行业的第一原则,冀建立「粤港澳大湾区食品安全实验室」,透过科技赋能提升检测能力与标准水平,吸引内地独角兽企业来港落地技术。
李明星
•聚力科创赋能,为香港导入国际食品科创科技与人才;聚力健康产业,擦亮香港「国际健康长寿之都」名片,并推动香港食品产业绿色化转型。
闵志东
•香港将未来食品列为核心方向之一,高端食品国际创新研究平台相继落地。未来可朝向「全球食品科技创新超级实验室」方向发展。
卢毓琳
•若香港建立一套与国际接轨、透明且高效的监管制度,有助吸引全球顶尖食品科技企业落户,香港可成为食品科技企业发展壮大并迈向国际的重要枢纽。

