对所有消费者而言，“新鲜”是选购水果时最朴素的诉求。“新鲜”看似简单，背后是对供应链服务的极致考验。近日，万纬物流董事长吴蓓雯(Emma Wu)在亚洲国际果蔬展览会(AFL)期间接受专访时指出，水果品牌的出海与入华深耕，核心都是同一件事——供应链稳定的温湿度与品质保障。

据主办方消息，本届展会吸引了来自95个国家和地区的创纪录16,000名行业人士，与来自41个国家和地区的760多家参展商齐聚一堂，并吸引27个国家及地区展团。中国大陆、日本、韩国、欧洲、东南亚、中东及俄罗斯等主要市场和地区均有代表参与。

万纬物流吴蓓雯表示，本届展会呈现鲜明的双向趋势：大量海外鲜果品牌加速布局中国市场，蓝莓品类参展热度尤为突出;同时一大批国内鲜果品牌，具备强烈的出海意愿。“出海和入华深耕，这场双向流动的背后，核心完全一样——都需要稳定的温湿度和品质保障。冷链的专业稳定性，没有国界。”

生鲜品质的考验，不止在产地。海外鲜果进入中国市场后，还要历经多管道分销、拆零、二次包装、跨区域调拨等多重环节，如何在复杂流转中守住品质，是行业共同难题。

以怡颗莓为例，浆果是水果中难度最高的品类之一——皮薄、易损、对温湿度极度敏感，稍有波动就可能造成损耗。万纬物流围绕莓类产品特性，从温湿度控制精度到库内高效流转，形成了一整套定制方案，每年服务近2亿盒浆果上市。

佳沛是与万纬合作超过十年的伙伴。万纬为佳沛在中国搭建仓储、质检、催熟、自动化分拣、包装的全链路体系。奇异果从纽西兰果园到中国门店，每一个批次的运输温度曲线、仓储环境、加工记录全部可追溯，确保鲜果到了中国依然保持在产地的品质水准。十年间，万纬累计服务了数十亿颗奇异果在中国的流转。

吴蓓雯还透露，万纬已经完成全球冷链供应链设计能力布局，比如在香港与KLN协作，促进行业高标准的协同整合。

采访最后，吴蓓雯用一句话概括了万纬对中国生鲜供应链未来的承诺：“以更高效、更稳定的品质，为消费者提供健康、安全的食物保障。”对香港乃至整个大湾区而言，更稳定、更专业的冷链网路，正让“新鲜”从一句口号，变成触手可及的日常。

吴蓓雯(Emma Wu) 万纬物流董事长

吴蓓雯现任万纬物流(VX Logistics)董事长。作为中国供应链全球化的积极践行者，她专注于冷链、生鲜供应链、物流基础设施及产业协同等领域。在她的领导下，万纬物流已经成为行业领先的多温区物流综合服务商，冷链规模稳居亚洲榜首、全球第一梯队。