【大公报讯】第18届香港国际美酒展将于11月5日起，一连3日在湾仔会展举行，汇聚来自超过25个国家及地区、超过620家展商，带来逾40个产地的葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒、低酒精及无酒精饮品和其他相关产品。香港贸发局副总裁林玉凤表示，凭借自由港优势、完善的物流网络、资金自由流通，以及联通中国内地与国际市场的独特优势，香港一直是环球酒商拓展亚洲市场的重要据点。

特区政府近年积极推动酒类贸易发展，为酒业注入新动力。贸易统计数据显示，葡萄酒首8个月进口价值按年增长16%，出口价值则按年升8%。林玉凤指出，反映业界尽管面对很多挑战，但依然积极应对市场变化，开拓更多商机。

香港葡萄酒商会会长黄柏诚指出，业内部分持份者的盈利都在跌，而特色酒吧逆市上升。他认为，香港葡萄酒市场正处于转型关口，人口结构及饮酒文化已经改变，业界不能再留恋旧有模式，须建立新的消费文化。

专家：港宜把握白酒出海机遇

烈酒方面，自2024年10月推出烈酒两级税措施仅两年，部分指标就录得温和增长，2025年全年烈酒进口数量按年增长超5%，进口价值接近1亿元。香港华夏酒业协会会长邹干源指出，近年香港整体饮酒量有所减少，但葡萄酒与烈酒呈相反走势。统计显示，香港人均葡萄酒饮用量由2016年约0.7升下降至2023年约0.4升；烈酒人均饮用量则由2019年约0.71升上升至2023年约0.82升。

谈及饮酒趋势，邹干源认为，年轻人饮酒更重视气氛和场景，以鸡尾酒为主，追求「微醺」体验，低酒精、轻松社交成为主流。同时，随着商务往来与内地接触增多，中国酒在香港的商务场景预计会逐渐增多。

此外，中国十大白酒品牌今年亦齐聚今届美酒展，包括贵州茅台以及洋河等知名品牌。香港酒业总商会创会会长苏又萍指出，中国白酒拥有上千年酿造文化，香港作为国际贸易自由城市，物流、金融及酒类分销配置成熟，绝对有条件成为中国白酒「出海」的第一站和桥头堡。

她认为，当前中国白酒正呈现年轻化、国际化及产品多元化三大趋势，香港应善用国际美酒展、酒吧场景及专业酒商网络，协助中国白酒走向更广阔市场。