近年越来越多本地青年跳出传统职业框架，把握市场机遇，凭借专业所长，将学术知识转化为实体产业。有建筑学系毕业的年轻人大胆尝试「建筑＋教育」跨界别创业之路，亦有生物学毕业的年轻人选择扎根食品科技领域，在各自的赛道发光发热。他们的故事充分展现香港青年敢尝试、敢创新、敢突破的拚搏精神，亦印证特区政府的青年创业支援政策和措施，例如房委会推出的首半年舖位免租计划「共筑·创业家」计划，持续为青年追梦、筑梦、圆梦注入强大动能。\大公报记者 易晓彤