由香港贸易发展局主办的美食博览、美与健生活博览、家电·家居·博览昨日结束，两项贸易展览美食商贸博览及香港国际茶展亦于8月15日闭幕。五项展览云集来自超过30个国家及地区、逾1850家展商，共吸引逾52万公众人次入场，破历届纪录。

大会随机抽样访问逾1430名入场人士，人均消费持续增长达1685元创新高，87%受访者表示实际消费与预算相若或高于预算，反映本地消费市场保持活力，市民对美食、健康生活及优质家居产品需求殷切。\大公报记者 赵宏

人均消费1685元创新高

商贸展览方面，美食商贸博览和香港国际茶展吸引约20000名来自64个国家及地区的买家，香港以外买家主要来自中国内地、澳门、台湾、日本、韩国及东盟国家，巩固香港作为食品贸易枢纽的独特优势。贸发局副总裁林玉凤表示，今届展览反应热烈，入场人次录得理想增长，与人均消费同创历届新高，反映市场对优质食品、健康生活及崭新体验的殷切需求。

她补充，乐见展会吸引更广泛的国际展商参与，展商、买家及业界代表促成多项合作和采购协议，彰显香港作为连接中国内地及国际市场的重要商贸平台地位，以及国际食品贸易枢纽的角色。

从买家的采购意向可见，市场对健康及功能性产品、便利食品、特色风味食品及优质茶产品需求持续增长，而具备可持续发展理念及国际认证如清真认证的产品亦愈见受欢迎，反映业界积极回应消费者对健康生活、高品质体验及负责任消费的追求，为市场注入增长动力。

美食商贸博览与美食博览连续第三年设置「清真食品及饮品标志」，今年有逾130家食品供应商参与。本地老字号大埔振兴首度参加美食商贸博览，公司执行董事陈岳成表示首日已接触逾20位来自菲律宾、泰国及中东买家，预计带来50万至100万港元订单。来自新加坡的清真肉类生产商SBY Frozen Food Supply亦物色到巴西牛肉原材料供应商，预计年度采购额可达300万至500万美元。

香港国际茶展新设「茶·生活」展区，本地茶品牌BASAO营运总监余文心表示展期内进行约30场商贸洽谈，买家主要来自泰国、日本及埃及，亦接触了国泰航空、镛记等本地企业。肯尼亚茶叶局率领九家企业参展，各企业已达成逾1000万美元意向交易额。由现代化中医药国际协会联同香港贸发局及十大科研机构合办的国际现代化中医药及健康产品会议亦于8月15日圆满结束，逾30位重量级讲者出席，探讨中医药创新研发与国际机遇。