公众街市空置率高企，私营街市同样面临经营压力。大公报记者近日走访多个私营街市，发现客流虽较公众街市畅旺，但商贩普遍反映近年生意明显下滑，部分仅能够收支平衡。领展作为本港最大的私营街市拥有者和营运者之一，目前管理约50个街市，翻查其年报旗下街市及熟食档位的租金收益在2025至2026财政年度录得约10.02亿元，较上一年下跌6%，为6年来首次录得跌幅，续约租金调整幅度更连续两年下降。

有议员认为，街市面对电商发展、集团式经营等冲击，需应变求变，例如发展线上销售或合作经营。/大公报记者 姚棠（文、图）

大公报记者近日到多个私营街市观察，发现即使街市布局合理、客流不绝，商贩同样叫苦。马鞍山新港城中心街市位于商场地下，大致呈直线布局，大多摊档有较好曝光机会，街坊由一端出入口进入，直行可至另一端出入口，沿途可经过大多数摊档，人潮络绎不绝。

然而，开业约30年的食材杂货店负责人蔡先生表示，感受到近年街市已经开始「静了」，今年尤其严重。他认为，主要受到港人北上购物成风的影响，但舖租一直上涨，目前月租需要十多万元，人潮和生意却比以往减少了三分之一，收支大致持平。

两𩠌饭店生意减半

一间两𩠌饭的商户，租用离出入口不远的摊档，因价格实惠成为不少市民用餐之选。主管王小姐向记者表示，至今开业五、六年，生意已经明显下降，「整体来说就是市道不太好，行情好的时候一天能售卖超过600份，现在每天只有约300份，生意减少了一半，老板应该都在亏钱了。」

记者亦到乐富街市观察，有肉档负责人表示，他曾在长沙湾开舖，两三年前搬到乐富街市，现在的生意比刚刚开业时差，街市舖租普遍数万元起步，「现在赚的钱，几乎只能够支付人工。」

本港私营街市主要由建华（「香港街市」品牌）、宏安（「万有街市」品牌）、领展等公司拥有或营运。领展是本港最大的私营街市拥有者和营运者之一，管理约50个街市。记者根据年报分析，领展旗下街市及熟食档位的租金收益，自2005年上市以来仅录得两次按年租金收益下跌，在2025至2026财年录得租金收益较上一年减少约6400万元，低于2022至2023财年的租金收益，跌幅约6%；首次下跌发生在2019至2020财政年度，当时的按年收益减少约900万元，跌幅仅约1%，其后逐年回升。

领展续约租金连跌两年

不少街市租户的利润减少，每个摊档的租金往往达数万以上，高昂的租金成本可能最终导致租户选择离场。年报的数据显示，领展的租金调整幅度已连续两年录得负增长，2024至2025财年为负9.8%，2025至2026财年为负4.6%，意味着商户续约时整体上的租金不升反跌，不过出租率近年未见显著变化。

此外，许多街市在数十年前落成，如今急需翻新及改造。根据领展2022/23和2023/24的财务报告，已完成工程的数个街市中，蓝田德田街市投入约7400万元、乐富街市投入约3500万元、大埔大元街市和屯门蝴蝶街市则分别投入约2700万元，当时预计的投资回报率介乎9.3%至23.7%；最新的两个财政年度业绩报告，均未再提及有关资料。

立法会议员杨永杰向《大公报》表示，无论是私营或公营街市，未来面对的冲击只会愈来愈大，街市必须走符合市场规律的路线，包括发展线上营销等。他亦指出，一些集团式经营的生鲜食材企业因进货量大，进货价格较低，但私营街市的个体商贩缺乏规模经济优势，建议商贩可以考虑合作联营，寻求降低成本的方式。他强调，街市条例必须大幅松绑，否则难以适应新时代的消费趋势。

领展资产管理有限公司回复《大公报》查询时表示，未来会继续因应市场环境及消费需求变化，持续优化街市设施、商户组合及顾客体验，并与商户保持紧密沟通，以提升街市的竞争力和吸引力。