私营街市在面对市场环境变化、街市消费习惯改变的冲击下，各出奇招吸引顾客，包括推出消费换领活动、利用空置档位设置陀螺场、摊档推出学生饭盒及高档海鲜套餐等，但商贩普遍反映成效有限，有蔬菜摊档生意较高峰期跌一半，亦有熟食档表示街市跟热潮设陀螺场，虽有玩家却罕有人到周边摊档消费。

不少私营街市推出活动吸引顾客、刺激消费。新港城中心街市早前推出「即日凭最多5张收据累计消费满388元，即送一支500毫升李锦记生抽」的活动，限量108支生抽在短时间内便被换罄。在乐富街市，有熟食摊档推出中午时段的学生饭盒，亦有海鲜档售卖特大澳洲黑鲍等高档海鲜，并提供适用于火锅等场景的配搭套餐等。

不过，有不同摊档向记者表示，街市摊档月均舖租至少在数万元起，并且近年出现生意下跌，亦有在蔬菜摊档做了30年的店员表示，现在生意不太好，街市人流亦不多，生意最好的时候是2013年乐富街市翻新后的数年，现在估计差了一半。

近月本港兴起陀螺热潮，建华集团旗下的「香港街市」在竹园市场、华明街市等利用空置档位设置陀螺场，更推出转速排行榜等吸引年轻人，记者前往了解发现不少年轻人到场玩完后便会离开。有陀螺场附近熟食档店员向记者表示，尽管不时有人到场玩陀螺，但「大家都是玩完就走」，偶尔有几人会买熟食，但整体生意和设陀螺场之前分别不大。/大公报记者 姚棠