【汤品篇】

❶雪梨银耳润肺汤

材料：雪梨2个、银耳20克、百合20克、南北杏各10克、蜜枣2枚、冰糖适量。

做法：银耳浸泡撕成小朵；雪梨洗净切块；其余材料洗净。全部入锅，加水适量，大火煮沸后转文火煲1.5小时，加入冰糖调味即成。

功效：养阴润肺，生津止咳。

❷沙参玉竹瘦肉汤

材料：沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、百合15克、瘦肉200克、生姜3片。

做法：瘦肉切块焯水；其余材料洗净。全部入锅，加水适量，大火煮沸后转文火煲1.5小时，调味即成。

功效：清养肺胃，生津润燥。

❸川贝雪梨炖猪肺

材料：川贝10克、雪梨2个、猪肺半个、南北杏各10克、生姜3片。

做法：猪肺反复冲洗干净，切块焯水；雪梨切块留皮；其余材料洗净。全部入锅，加水适量，大火煮沸后转文火煲2小时，调味即成。

功效：清热润肺，化痰止咳。

【粥品篇】

百合莲子银耳粥

材料：百合20克、莲子20克、银耳15克、粳米50克、冰糖少许。

做法：银耳撕成小朵；莲子浸泡2小时；粳米洗净。全部材料入锅，加适量清水，煮至粥成，最后加入冰糖。

功效：养阴润肺，清心安神。

【茶饮篇】

❶罗汉果菊花茶

材料：罗汉果半个、菊花5克、枸杞10克。

做法：罗汉果洗净压碎；菊花、枸杞洗净。全部放入杯中，沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶饮用。

功效：清热润肺，疏风明目。

❷蜂蜜柠檬水

材料：柠檬2片、蜂蜜适量、温水一杯。

做法：柠檬片放入杯中，以温水冲泡，加入蜂蜜调匀即可。

功效：生津润燥，收敛肺气。

❸桑杏润燥茶

材料：桑叶6克、杏仁10克、沙参10克、梨皮15克。

做法：材料洗净，放入锅中，加水500毫升，煮沸后转小火煮15分钟，取汁代茶饮。

功效：清宣温燥，润肺止咳。