农 业

作物减产歉收

极端高温会破坏植物叶片，阻断光合作用，导致籽粒灌浆不足，农作物减产。山火则直接烧毁农田、果园和温室，火灾后土壤肥力下降，恢复周期长，造成农作物绝收。

农田弃耕

高温干旱导致土壤水分严重下降，河流水位降低也严重制约灌溉，部分农田被迫弃耕或改种耐旱作物。

虫害加剧

高温干旱加快部分害虫的繁殖进程，引发红蜘蛛、蚜虫等病虫害高发，进一步损毁作物。

畜牧业

饲料

大幅减少

高温少雨导致天然草场和人工饲草生长停滞，或提前枯黄，直接摧毁了牲畜的食物来源。由于全球谷物因干旱减产，精饲料价格大幅上涨，推高牧民饲养成本。

牲畜健康受损

奶牛等牲畜的舒适环境温度约为25℃，高温会导致牲畜出现热应激，影响产奶量。同时，幼畜因抵抗力弱，在高温下死亡风险显著提高。

疾病风险增加

干旱导致水源减少，牲畜集中在水源点饮水，增加寄生虫和传染病传播风险。此外，山火产生的浓烟还会引发牲畜的呼吸道疾病。

大公报整理