内地水产专家倡港发展深海智慧养殖
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【大公报讯】记者王蕙如报道:香港首份五年规划提出「善用现代化科技驱动香港渔农产品成为粤港澳大湾区内安全、优质、减碳的示范品牌之一。」施政报告提出「推动发展渔农业」,为本港传统渔农业现代化转型带来重要契机。渔农界立法会议员陈博智认为,要全面落实五年规划的长远产业战略,并达成施政报告提出五年内将海鱼养殖量增至约2000公吨的目标,要在深海智慧养殖、攻坚优质种苗、政产学研高值化及跨境供应链与生态治理四大领域全面提速。
深化政产学研高值转化
特区政府早前首度联合本港渔农业界,邀请中国海洋大学两位中国工程院院士麦康森与包振民率专家团队抵香港,为约40位渔农公务员与业界代表开办联合培训班;陈博智亦联同该水产科研顶尖专家团队举行交流会,就香港渔农业如何把握国家「十五五」规划纲要,推动「蓝色粮仓」与「人工智能+」的战略机遇、突破资源空间瓶颈展开对谈。
陈博智认为,渔农业的长远发展关键在于推动五年规划的顶层引领与施政报告的具体措施紧密结合,在深海智慧养殖、攻坚优质种苗、政产学研高值化及跨境供应链与生态治理四大领域全面提速。他指出,随着四个新鱼类养殖区分阶段启用与落实,发展深远海智慧养殖是业界摆脱「靠天耕海」、实现规模化增产的必由之路。
麦康森院士在交流中表示,香港海域条件优越,若能将内地成熟的深远海桁架式网箱、AI水质实时监测、自动投喂系统及绿色环保配合饲料全面引进香港,推动两地科研成果双向共享,将能显著降低养殖损耗,引导业界迈向高附加值与智慧化管理。
在产业源头创新方面,包振民院士强调,现代水产竞争本质上是种质资源与育种技术的竞争,种苗犹如现代渔农业的「核心晶片」。面对海洋气候变化,传统养殖抗病力弱,必须透过分子育种与基因选育,筛选出生长迅速、抗逆力强的优良品系。
施政报告提出,渔护署将联同鱼类统营处增设渔产品加工中心。陈博智认为,新建的加工中心应进一步发挥枢纽作用,加大与本地高校及内地科研院所的产学研对接,拓展冷链加工、保鲜及预制菜开发,带动港产海鲜迈向品牌化、高增值化。
渔护署高级渔业主任周永权指出,政府多年来致力推广渔业技术,重点发展深海养殖模式。他透露,现时本港设有四个新鱼类养殖区,因深海网箱技术门槛高、投资庞大,政府采循序渐进方式分阶段推展。首阶段优先开放东龙洲及大鹏湾,两地水质属全港一流。

