中秋将至，元朗老字号大同老饼家仍保留传统的月饼会制度。第三代接班人谢兴之接受《大公报》访问表示，月饼会始于六、七十年代，既让饼家预先掌握翌年产量以订货，亦让市民以分期付款方式购买月饼，至今仍以约五折价钱供街坊选购。有今年仍供月饼会的街坊表示，月饼会经济实惠之余，更维系着街坊之间的情谊。

谢兴之表示，当年制作月饼的材料昂贵，饼家需透过月饼会预先知悉翌年中秋节约需制作多少月饼，以此订货；普罗大众亦难以一次过付款购买月饼，故月饼会形同分期付款，村民、农夫每月准时于初一、初七前来供款。当年店内摆放供月饼会会员领取的月饼数量极多。

每月供款 饼价约正价五折

时至今日，大同老饼家仍保留月饼会形式，亦续有市民供会。谢兴之表示，月饼会好处是价钱较中秋节即买便宜。以双黄白莲蓉月饼为例，每月供款110元，翌年中秋前可取五盒月饼，价钱约为正价五折；若供会时一次过供三个月款项，更可即时取一盒月饼。他指元朗其他老饼家仍有提供月饼会安排，继续有街坊支持，他形容月饼会维系着街坊间的感情。现时的月饼会卡片上印有电脑条码，店员扫描即可知悉供会情况。谢兴之忆述，早年曾有婆婆供四份月饼会，取饼时因人潮挤拥，遭贼人偷去两份共10盒月饼，婆婆不知所措，饼家即时补送。他指现时电脑系统记录清楚，同类事件不会再发生。虽然现时不靠月饼会赚钱，但这是传统，会继续做下去。

记者采访期间，刚巧有市民前来供月饼会。连先生表示，最初因家人觉得大同月饼美味，而开始以月饼会方式购买月饼，至今已在大同老饼家供月饼会约10年。他指每年都要以月饼送礼，是传统习惯，所以年年都会做月饼会。他说年年做月饼会，以这种方式购买月饼廉宜之余，还可将月饼送给家人及亲友，维系一份街坊间的情谊。 大公报记者 张腾