天宫美食/航天员拆「盲盒」 尝特制月饼

2026-09-26 05:15:09 大公报
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万家灯火共赏明月的中秋节,距离地面约400公里的中国空间站,也上演着属于中国人的太空中秋。自2022年神舟十四号乘组开启中国人首次太空过中秋的历史,后续多批在轨航天员都曾在空间站度过中秋佳节。他们一边坚守在轨科研任务,一边吃太空月饼、观太空月色、天地连线送祝福。

太空月饼是空间站最具仪式感的特色食品。从神舟十四号开始,地面科研团队会提前将中秋食品礼包随货运飞船送上空间站。太空月饼主要是莲蓉馅,后续还上新了豆沙馅。与地面上的月饼不同,太空月饼采用全铝箔密封独立包装,包装印有二维码、生产日期,开袋即可直接食用。太空月饼的配方经过航天食品适配,控制碎屑产生,避免失重环境下细小碎屑漂浮,干扰舱内设备、危害航天员健康,不可以像地面一样随意掰开分食。此外,地面团队还会把中秋礼包做成「盲盒」,分散放置在舱内物资包中,临近节日才告知航天员存放位置,制造节日惊喜。

除太空月饼外,航天员们还会在中秋节聚餐。神舟十四号乘组的中秋菜单有黑椒牛肉、五香驴肉、松仁玉米、蔬菜沙拉等。神舟十八号、神舟二十号乘组的中秋大餐同样丰盛,包含香辣羊肉、红烧肉、油焖笋、桂花芝士年糕等荤素菜肴,地面会结合航天员个人口味做个性化调配,节日餐桌品类丰富。