半露天开放的大牌档是香港独特的街头饮食文化之一，一直深受港人和旅客的喜爱。内地国庆假期期间，不少旅客专门来到中环士丹利街大牌档品尝特色美食，平日大牌档于傍晚6时开档，大公报记者现场观察，昨日下午未到5时已开始排起人龙，到准备开档前已有近30人排队，当中约8成都是来体验的旅客。

上海旅客倪先生与朋友来港游玩两日，首次来港，希望找各种香港隐世地道特色，一行人透过社交平台得知士丹利街大牌档人气颇高，特意来感受，「比起那些人挤人的传统景点，我们更希望找这种比较有当地特色的美食店，或是体验当地传统文化的地方，感觉会有更好的旅游体验。」

盼多尝地道菜式

两日行程中，他们游览旺角波鞋街、中环各个街巷，亦计划夜访庙街夜市品尝街头小食。倪先生说，此行人均消费6000多元，除了酒店房价偏高，其他体验都不错，不仅地铁、的士出行便利，各种付款也支持电子支付，希望下次继续来港体验本地风情。

南京旅客胡先生与家人来港游玩5日，主要是「City Walk」随走随吃，昨晚约5时抵达大牌档，前面已有第三、四桌轮候，「以前去过庙街品尝鱼蛋、大牌档，都很不错，这次来中环的大牌档试下，听说炒花甲特别多人推荐，希望尝试多几种本港地道菜式。」

不少内地旅客钟情香港文化旅游体验，来自上海的王小姐昨日抵港，计划未来几日到长洲、西九文化区、太平山等不同景点，昨日到中环大馆一带打卡历史建筑，「感觉香港兼具中式与西式文化融合氛围，相较于内地不少旅游景点千篇一律，这里的多元文化更吸引我。」她与朋友游港5日，预计人均消费8000元。

北京游客马先生首次到访香港，除了到西贡麦理浩径徒步，感受香港自然风貌，也专门搜寻参观历史古迹。他认为香港的历史发展造就独有特色，糅合宗教、西方资本主义及「一国两制」带来的种种面貌，是其他城市难以比拟。\大公报记者 王亚毛