10月3日，刚刚结束佛山行程，导游芳芳又将马不停蹄开启新一团。这个名为「食玩假期团」的3天2夜美食团，团员规模达到70人，是她近期接待规模最大的香港旅行团。美食团此行瞄准大湾区内地城市地道粤菜，佛山顺德成为他们北上寻味的热门目的地。

据了解，国庆黄金周期间，不少港人利用公众假期叠加周末之机，或乘坐直通巴士或搭乘高铁或自驾车，深入大湾区内地城市腹地开启美食之旅，经典广式早茶店、渔人码头海鲜加工酒楼、私厨酒楼等都成为他们的选择。业界表示，大湾区1小时交通圈正转化为1小时生活圈、美食圈，短途跨境美食游将成为常态，规模将持续扩大。\大公报记者 敖敏辉佛山报道

位于佛山顺德的荷园喜宴是美食团此行重要一站。

荷园喜宴由老牌食府芦塘冬瓜盅升级改造而来，在香港食客圈子里颇具名气。宴席桌上，顺德鱼茸羹、清蒸墨鱼饼、顺德捞鸡、金汤佛跳墙轮番上桌，地道风味收获一众港人好评。资深美食爱好者黄先生已多次到访佛山，他称赞金汤佛跳墙分量充足，花胶汤汁浓而不腻、全无腥味，十分贴合香港人口味。

港澳私家车肉眼可见增长

荷园喜宴负责人何泰雄向大公报记者介绍，除了像这样的团体客人，来自香港的家庭、朋友、个人消费者也越来越多，其中最明显的变化，是自去年以来，停靠的港澳私家车肉眼可见增长。

何泰雄说，2025年该店接待港澳食客超1万人次，今年有望突破2万人次。国庆遇上公众假期，到店港客数量较普通周末增长超三成。为应对客流增长，酒楼增设了停车位，解决自驾食客停车难题，后续，酒楼还将扩大经营面积。

港人梁伟章选择自驾深度寻味，约上几位友人直奔位于顺德的臻品和园私房菜，这是一家兼具岭南和苏杭园林风格的特色酒楼。明炉深井烧鹅、蚬肉生菜包等，这里有太多他喜欢的粤菜。「别的城市也有，但顺德最正宗。」梁伟章说。

臻品和园私厨负责人周俊文告诉记者，顺德菜最大优势和特色之一是食材新鲜、地道，这也是吸引很多「嘴刁」的港澳食客的重要原因。近两年，自驾前来就餐的香港客人明显增多，门店也计划扩充停车位，适配自驾客流需求。

记者了解到，数十年间，粤港两地直通巴士曾是香港游客赴佛山的主要出行渠道。广深港高铁开通之后，港人赴顺德觅食客流明显上涨。深中通道开通、「港车北上」政策落地，更进一步打开自驾出行的大门，改变港人北上跨境消费的模式。

港人北上海鲜游热度持续

除了知名酒楼私房菜，奔赴水产市场挑选海鲜，就地加工品尝，也成为香港游客追捧的游玩方式。记者在广州南沙十九涌码头看到，数十家海鲜摊位沿街排布，市场周边停满大湾区各地号牌车辆，其中不乏港澳私家车。

香港游客麦先生表示，当地海鲜性价比高，比如，他非常喜欢的超大只北极贝，100元人民币可以买到8只，一条老鼠斑也仅百元出头，酒楼加工费亦仅十余元，整体消费十分划算，可谓「又平又靓」。记者走访了解到，自8月南海开渔后，港人北上海鲜游热度持续，中秋、国庆假期等公众假期达到高潮，广州十九涌码头、佛山迎海水产交易中心、江门广海渔人码头，都有不少香港食客的身影。