【大公报讯】记者戴静文报道：特区政府卫生署政府中药检测中心致力研发高效检测方法，善用高端器材与创新科技，成立至今已完成22个专题项目，其中包括DNA简便检测法，适用于检测鹿茸，检测确认正品鹿茸需时由传统方法的三天，大幅缩短至一天内完成。

成立至今完成22专项

鹿茸是贵重的中药材，根据中国药典，只有梅花鹿或马鹿的鹿角方可称为正品鹿茸，其他品种则属混淆品，但传统的脱氧核糖核酸（DNA）检测方法既复杂又耗时。

政府中药检测中心开发的简便检测法，检测人员在已磨粉的鹿茸饮片样本加入提取液，以复制和放大样本中的DNA，再经特定处理程序，若样本在紫外光下呈现橙色，即可确定为正品鹿茸，一天内可完成检测。卫生署助理署长（中医药）麦怀礼表示，大幅减少鉴定鹿茸饮片是否源自正品鹿茸的时间，有助提升中药质量控制的效能，同时降低成本。

中药复方颗粒（俗称中药冲剂）在本港逐渐普及，检测中心也研发出高效的化学分析法。麦怀礼表示，中药复方颗粒含有多种药材，以往要确定质量，须为每种复方进行独立检测，而检测中心研发的化学分析法具备高通用性，适用于不同中药处方，能实现「一测多检」，同一时间检测多项中药材的化学指标成分。

检测中心于2017年成立，位于将军澳的永久大楼于去年底开始分阶段投入服务，引进更多高端器材。麦怀礼表示，检测中心的四组高端实验室现已配备更多先进仪器，包括引入俗称「电子舌」的电子感官分析仪器，并开展先导计划，探索将中药材味道数码化，建构中药材味感数据库，发展以味道数据鉴定中药材。

技术转移也是检测中心的核心工作，定期为中药、检测和认证业界举办讲座，并安排业界代表到访实验室交流学习，推广包括简易粉末显微鉴定在内的各项检测技术。香港中医中药界联合总会会长李应生表示，单凭经验或外形鉴别，有可能将药材混淆。透过显微鉴定技术，业界能更有效辨别中药真伪，同时大幅节省时间与金钱。检测中心会将技术转移至检测业界，而未能自设化验所的中药企业会委托坊间的检测公司进行检测。