初秋黑龙江省佳木斯市汤原县万亩非转基因大豆田长势喜人，大垄密植、水肥一体化技术让豆粒饱满均匀。不远处汤原镇力佳豆业生产车间内，整条数字化生产线高速运转，豆香弥漫厂区，本地大豆经过精深加工，变身豆腐、豆皮、休闲豆干等多元食品，打通从田间良种到百姓餐桌的完整链条。

「我们手握优质寒地大豆资源，核心就是摆脱原粮外销老路，把种植优势转化为深加工产业效益。」力佳豆业综合部经理周振站在生产线旁介绍。企业2021年落地2万吨豆制品深加工项目，总投资2.5亿元，全车间数字化、机械化布局，高效衔接本地大豆种植端与消费市场。

一期项目已投产，4.5万平方米厂区配套原料筛选、磨浆、成型、无菌包装全流程智能设备，年消化本地大豆超2万吨，日均豆制品产能100吨，产品覆盖大众日常餐桌与健康轻食赛道。项目达产后年销售额预计2亿元，利税2000万元，稳定吸纳200余名村民就近务工。

总投资1.3亿元的二期精深加工车间同步建设，配套研发实验室，开发高附加值大豆蛋白、即食豆制品，进一步延伸产业链、提升产品档次。二期投产后新增年营收超1亿元，新增就业百余人。一粒大豆串联种植、加工、销售全链条，彻底改变县域大豆只卖原粮的单一模式。\大公报记者于海江