戈壁定制果蔬 冷链溯源助力远销中亚
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【大公报讯】记者于海江报道:秋收时节,新疆精河县雪里红农业35座智慧大棚绿意充盈,普罗旺斯番茄、奶油黄瓜挂满藤蔓,水肥一体化系统自动调节温湿度与养分供给,田间高清摄像头24小时记录作物生长全过程。依托以销定产、标准定制、跨境冷链全链条模式,这里的特色果蔬提前锁定内地商超、中亚采购商全年订单,走出一条西北戈壁特色定制农业发展路径。
合作社负责人郁立明穿梭棚间,翻看手机里全国客商的定制需求单,「我们不盲目扩种,所有种植计划全部提前3-6个月根据客户订单敲定。北京、上海高端商超要求高糖度、无农残精品果;中亚采购商偏好耐储运大果型彩椒,我们分地块差异化管控,每一批次都有专属种植标准、采收分级方案。」
前些年当地农户分散自主种植,品种杂乱、采收标准不一。2025年企业落地4800万元智慧大棚项目,创新「企业+合作社+农户」定制机制,统一提供种苗、全程农技指导、智能水肥设备,签订保底收购协议,农户只负责标准化田间管护,不用操心销路与定价。新疆哈密市伊州区陶家宫镇黄宫村村民吕琳常年供应定制辣椒苗,他表示,「现在按订单标准种植,收购价提前锁定,一年收入稳增三成。」
外商:新疆果蔬极具竞争力
为匹配定制化品质要求,基地搭建全流程溯源体系,从育苗、施肥、病虫害防控到分拣、包装全程留痕,采购商扫码即可调取田间实时影像与检测报告。配套专业化恒温冷链车间,鲜果采收后2小时内完成预冷分级,分两条线路输送,国内订单直达一二线城市精品商超,跨境订单依托自贸口岸简化报检,直达俄罗斯、哈萨克斯坦果蔬市场,全年稳定出口果蔬超千吨。
凭借优良的品质和完善的供应链体系,该合作社的产品不仅供应本地市场,更成功打入国际市场,远销俄罗斯、哈萨克斯坦等地。「我们正严格按照恒温包装标准加紧备货,并通过专业冷链物流,确保蔬菜抵达国外后依然保持最佳新鲜度。」郁立明说。
不同于东北聚焦省内高端会员定制,新疆定制农业主打规模化B端大宗订单、跨境出口定制,避开小众C端市场局限。「彩椒在俄罗斯市场需求旺盛,我们长期为莫斯科各大商超供货,对产品品质和价格有着严格要求。」中亚散货产品有限公司采购总监埃尔德·尼兹在考察后表示,「这里的蔬菜外观鲜亮、口感清甜,品质完全符合标准,价格也极具竞争力。」

