23日，「寻极净西藏 见中国新篇」2026国际网络达人西藏采风行参访团沿雅鲁藏布江而下，来到山南市桑日县的帕竹酒庄。在这片曾风沙肆虐的戈壁荒滩上，达人们登观景台、采摘葡萄、品鉴佳酿，实地探访这座拥有两项世界纪录的超高海拔葡萄酒产区，解码这片纯净雪域「逆境创造品质」的酿酒奥秘。

创世界海拔最高葡萄园纪录

清晨的雅鲁藏布江河谷阳光澄澈，万亩葡萄园沿江铺展。据介绍，帕竹酒庄斩获了健力士世界纪录「世界海拔最高葡萄园」与WRCA「世界海拔最高威代尔种植基地」双认证。在采摘体验区，达人们品尝了帕竹酒庄自主选育的特色品种─「超高海拔A红心葡萄」。这种葡萄果肉呈红色，其花青素含量是平原产区的6至12倍，对高海拔环境有极强的适应力。

酒庄庄主屈天文介绍，2011年酒庄种下第一批葡萄苗时，这些平原来的种苗因缺氧和强辐射，前三年生长极度迟缓。直到第四年，葡萄藤才终于适应。更神奇的是，恶劣的逆境激发了葡萄的自我保护机制，合成了大量的花青素、黄酮类与白藜芦醇，检测结果比平原地区高出好几倍。「这就是我们说的『逆境创造品质』，也是这片高原风土赋予葡萄酒的独特内涵。」

随后，参访团参观了文化展厅、酿造车间与地下酒窖。从低温浸渍、控温发酵到橡木桶陈酿，现代化的酿酒设备与西藏传统文化元素在酒庄内巧妙融合。大家了解到，经过多年的规模化发展，酒庄目前种植面积已达10,600亩，年产量可达50万瓶，并培育出乾红、干白及冰酒等十个品类。工作人员邀请达人们品评几款不同的红酒，评选出自己心目中的最佳。被问及整体感受时，两人异口同声地称赞：「很甜，很好喝！」

高原佳酿「出海」 即将亮相香港

与达人们品酒之余，帕竹酒庄庄主屈天文掏出手机，向国际网络达人展示庄园的实时监控画面。「是鹿！庄园里有鹿！」画面中，一群鹿正低头觅食，游哉自得，犹如漫步自家后院。庄主回忆，过去鹿群时常跃入园中偷吃葡萄，为了化解「人鹿之争」，庄主想出了个两全其美的办法：将酿酒后废弃的酒糟定点投喂鹿群，鹿粪留在园中，成为滋养葡萄藤的天然有机肥，真正实现了生态循环。如今，这片海拔3,600多米的葡萄园周边，已成为野生动物的乐园。

讲解员还向达人们分享了一个特别的消息：今年6月，满载帕竹葡萄酒的航班从拉萨贡嘎机场起飞，仅用6.5小时便直抵香港，标志着「藏品出藏」空中走廊的贯通。如今，这里的葡萄酒已成功进入香港、澳门、马来西亚等市场，更将在11月亮相香港国际美酒展。\文：楼轩阁、李吉欣、刘畅