米行米行，最重要的，当然是米。Dee哥的舖头里，一共卖七种米：三种价格不同的泰国香米，糙米、红米、糯米各一种，还有一款东北珍珠米。米袋一字排开，袋口微微敞着，米香混着杂货的咸香，是街市独有的气味。

“米最重要的，当然是好吃。”Dee哥说得直接。店里卖得最好的，始终是传统泰国香米，因质量稳定、米粒饱满；东北米则入少量，供街坊煲粥之用。糙米与红米旁边，摆放着营养小卡片，是注重健康街坊的心水之选。记者问，超市也有米卖，为何顾客仍要来这里买？Dee哥想了想，说除了“买习惯”，还有顾客可按需要的好处——想买几多，就买几多。

婆婆：较去超市买有信心

米行仍保留旧式籴米方式：米袋一打开，让街坊几斤几両地买。Dee哥说，时代变迁，家庭组成已由昔日很多是大家庭，变成今天以小家庭为主，有些年轻人平时煮饭少，偶尔煮一餐，少量买反而成了优势，不至于一次买一大包，放陈了不好吃。当然，客人也可购买25公斤整包装，米行提供送货上门。

访问期间，一位婆婆前来买整包25公斤米。Dee哥熟练地写好售货单、收款，再“啪”一声盖上货款已收的印章，低头为婆婆安排送货事宜。记者问婆婆，为何不去超市买？她笑着说：“这些米，Dee哥帮我们拣选过一次了，当然较去超市购买更有信心啦。”

说起街坊，Dee哥语气温柔：“不少街坊由母亲带着前来买米，长大后自己再来，甚至带同子女帮衬。”一袋米，养活三代人，也盛载着华富邨独有的街坊情怀。\大公报记者 张腾