香港味道/老字号组团参展 冀港味飘香吸客

2026-11-04 05:16:37 大公报
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今年一家港人熟悉的老字号“恒香老饼家”首次亮相进博会,进驻“香港名牌专区”。恒香方面表示,今次以“百年恒香,传承经典,香港味道”为主题,借助进博会这一品牌主动走出大湾区、面向全国消费者,希望让更多内地朋友认识元朗百年造饼手艺,讲好香港手工饼食背后的品牌故事。

恒香指出,内地很多消费者对他们的品牌并不陌生,不少人赴港旅游时专程到元朗购买老婆饼、鸡蛋卷。恒香展出的主力产品全部来自自家厂房经典,包括镇店招牌老婆饼、获世界品质评鉴大赏金奖的蜂巢蛋卷、双黄白莲蓉月饼、蛋黄酥、皮蛋酥,以及香港传统嫁喜礼饼系列。现场还设计试食体验,让参观者边试食边了解港式唐饼背后的故事和发展。

去年,香港另一品牌品珍酱园携“古法头抽”首次亮相进博会,展期内即接到大量批发商查询,效果远超预期。今年,这家老字号再度参展,并入选香港食品馆首设的“香港名牌专区”。谈起本次参展期待,品珍酱园负责人黎定显表示,能以“香港名牌”身份代表香港拓展内地市场,深感荣幸。今年参展规模进一步扩大,将继续重点推介古法头抽、煲仔饭豉油两款招牌产品,并首发新品“品珍鲜抽王”和“辣椒豉油”,丰富产品矩阵。今年,品珍将进一步加强与黑珍珠餐厅的洽谈,与上海进口商正与大型商超集团等批发商作最后阶段洽谈。\大公报记者张帆