植物材料虽较塑胶可持续，但有研究揭示，从原材料获取至废弃，纸饮管整个生命周期的环境负荷可能高于塑胶饮管，包括“全球暖化”、“臭氧层破坏”和“人体毒性”等方面，或源于生产涉及漂白、加工等工序。立法会环境事务委员会副主席葛珮帆认为，政府应全面评估不同饮管在原材料获取、生产、废弃等方面对环境和健康的影响。

导致水质污染

韩国气候能源环境部一份报告，推算纸饮管生命周期排放的“致癌人体毒性”物质为塑胶饮管约6.33倍；其指标为3.58E-09 CTUh，换言之每约2.79亿支纸饮管生命周期内所排放的物质，统计学上能增加1个潜在癌症病例，塑胶饮管则需要17.7亿支。

研究显示，16项环境负荷指标中，纸饮管有14项高于塑胶饮管。导致水质污染、藻类和浮游生物繁殖的“海水优养化”方面，纸饮管指标约为塑胶饮管的8.2倍。研究团队认为，纸饮管环境负荷较高，或源于木浆生产、漂白加工及化学涂层等环节；亦发现有回收场因纸饮管涂层和黏合剂无法回收，且体积小难以分拣，最终视为不可回收垃圾焚化。

环境及生态局局长谢展寰上月表示，减少使用即弃塑胶产品已是国际共识，管制即弃胶餐具是政府“走塑”策略的核心一环。政府推出“绿色餐具平台”为餐饮业提供符合非塑胶物料要求的替代品资讯，供应商需为登记产品提交认可的物料测试报告或证书。

立法会议员葛珮帆认为，政府须全面检视市面上其他材质的饮管是否安全和可持续，呼吁市民尽量采用可重复使用的餐具。\大公报记者 陈泓源