“中国现在有越来越多人开始喝咖啡，而且我把中国看作是第二故乡，我觉得很适合将一些来自我祖国的东西带到这里。”在进博会国家馆萨尔瓦多展台中央的咖啡吧台边，萨尔瓦多小伙何飞扬热情地用中文邀请参观者品尝来自萨尔瓦多的咖啡。

何飞扬的生活与中国有着密不可分的联系。“我一直对源远流长的中国文化十分好奇，我觉得掌握了中文就可以和更多人交流。”早年曾到中国留学的他所学专业正是国际经贸，2025年回到萨尔瓦多后便投身于萨中贸易。

得益于在中国留学的经历，何飞扬敏锐察觉到越来越多中国人开始习惯和喜欢喝咖啡。在萨尔瓦多，众多的火山为咖啡的生长提供了绝佳环境，同时也培育出了帕卡马拉这样的独特杂交品种。“我们的咖啡产量不算高，但胜在品质出众。像帕卡马拉这款萨尔瓦多咖啡，已经多次斩获全球顶级咖啡赛事超凡杯大奖。”怀揣着将祖国好物出口到中国的愿望，何飞扬投身咖啡行业，和当地咖啡种植生产商合作，希望把产品出口到中国。

“我们的品牌刚刚完成了进口商资质注册，希望可以开拓中国市场。”据何飞扬介绍，这次不仅是萨尔瓦多IKAHKU咖啡第一次参加进博会，更是首次在中国市场亮相。“现阶段我们正在和中国的经销商洽谈，希望可以供货给线下咖啡店。未来，随着市场培育成熟，希望可让中国消费者直接通过淘宝这样的线上渠道买到我们的产品。”/大公报记者夏微