APEC新闻中心飘起岭南烟火气
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【大公报讯】记者郭若溪深圳报道:APEC会议周新闻中心里,藏着一处治愈记者的“美味补给站”。鸡仔饼酥香掉渣,潮汕牛肉丸Q弹爆汁,镬气十足的粤菜轮番上桌,最吸睛的当属非遗醒狮面点。憨态灵动的造型寓意平安吉祥,把自强不息的岭南精气神糅进面团,一口吃下满满的中式浪漫。还有精致象形雪梨果、客家茶香无骨鸡。
APEC新闻中心餐厅设在深圳会展中心(福田)5号馆,可容纳近千人同时就餐。菜单以粤菜为基底、湾区风味为主打,兼顾国际口味,中西餐、清真餐一应俱全。明厨亮灶前,星级粤菜师傅现场掌勺,每一顿都轮换大厨上阵。记者观察发现,贴心细节藏在各处,每道菜品的标牌上,清晰标注卡路里与过敏源,照顾不同饮食习惯。菜品日日上新,新鲜感拉满,引得记者频频打卡,来自台湾工商时报的记者杨日兴更是连连点赞。

