秋时节，薯香遍野。日前，贵州台江县台盘乡豹眼山高山紫薯种植基地里，一片繁忙的采收景象。村民紧抓晴好天气开展甘薯采挖，甘薯杀藤机、甘薯采收机同步作业，开挖采收、分拣、装袋有序开展，饱满硕大的紫薯铺满田间地头。

棉花坪村振兴公司职业经理人张仁平介绍：“这里土壤肥沃、雨水充足，适宜甘薯生长，今年甘薯长势良好、品质优良。我们基地甘薯亩产预计可达2500公斤，220亩种植片区总产量55万公斤。”与此同时，台江县种养殖大户伍小华在老屯乡瓜虾基地栽种的榴莲蜜薯迎来丰产，全县特色甘薯产业多点收获。

丰收的背后，是政策支持和技术保障持续发力。近年来，台江县立足山地资源条件，借助三级组织部门和徐州农科院甘薯所技术帮扶等资源，发展甘薯特色产业，落实统一供苗、栽种、收购、销售的“四统一”管理模式，解决传统农业产销脱节问题。通过优选品种、提供全程技术指导，甘薯亩产量不断提高，产业规模化、标准化程度持续提升。

目前，台江高山紫薯获得多项国家级荣誉，产品进入粤港澳大湾区市场，销售渠道稳定。2026年，全县6个乡镇15个村，共有1648户农户参与甘薯种植，预计亩均产值可达5700元。甘薯产业持续为当地群众带来稳定收益，助力乡村振兴。