
【大公报讯】记者程进报道:雀巢香港早前回收22个批次的婴幼儿配方奶粉,原因是部分原材料可能受蜡样芽孢杆菌污染。食安中心昨日表示,经持续跟进调查,有5个样本被检出微量蜡样芽孢杆菌的耐热毒素,当中每公斤食物含介乎0.2至1.3微克的蜡样芽孢杆菌的耐热毒素。所有验出毒素的样本,均来自雀巢香港早前已公布回收的22个批次之内,当中涉及3款产品(见表)。
雀巢香港早前已将该22个受影响批次(包括该3个批次)的产品停售和下架,并作预防性的回收。截至1月30日,根据雀巢香港表示已回收约15.9万罐受影响产品。同时食安中心与雀巢香港联合跟进已封存约23.3万罐怀疑受影响批次的婴幼儿配方奶粉,包括仓库存货和已回收产品。另有16个怀疑受影响批次正在来港途中,抵达后中心亦会将其封存。
由1月7日至2月2日下午4时,食环署共接获48宗怀疑涉及婴幼儿配方奶粉产品的食物投诉和查询。食安中心和环境卫生部已即时跟进全部个案,包括联络当事人了解详情,并检取样本作检测。此外,食安中心亦已转介相关个案予卫生部门作跟进。