
【大公报讯】记者莫思年报道:智能餐饮机器人全天候为你煮食,做你的深夜食堂!投资推广署昨日(15日)宣布,与食环署跨部门合作,协助华润创业建设投资有限公司于香港推出首个提供24小时现製现售热食的智能餐饮机器人,由接单、翻热至出餐全程自动化操作,将人工智能科技应用于本地餐饮零售场景。
“HEYFOOD 智慧餐饮机器人”开业启动礼昨日在大埔墟幸汇商场举行。该机器人是香港首个实现24小时现製现售热食、全流程自动化操作的智慧餐饮设备,从接单到出餐最快仅需3分钟。现时设备已储备逾30款轮换菜式,涵盖面食、馄饨、小食等多元品类。
投资署署长刘凯旋表示,财政预算案明确提出推动人工智能产业化及鼓励人工智能的广泛应用,十分乐见相关技术于餐饮行业付诸实行,为智慧零售开拓新方向,期待更多公司把握香港的营商优势,继续拓展香港以至其他亚太地区业务。