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昆明台北街 两岸同胞共度除夕

2026-02-16 06:02:26大公报
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  【大公报讯】记者谭旻煦昆明报道:团圆,从一张圆桌开始。除夕,昆明台北街将举办一场“主题露天年夜饭活动”,当天,将会做上一锅热气腾腾的“大锅菜”,既有道地的台湾美食,也有特色的云南菜肴,所有当天来到这里的游客,都可以加入品尝的行列,而在这里的台胞将会参与其中,既是厨师,也是食客。主办方负责人表示,“除夕夜晚,让我们一起端起年夜饭,让海峡两岸就在这一碗汤、一双筷之间相遇。”

  在昆明台北街从事餐饮业的台胞彭钧章和王燕夫妻俩习惯了在大陆过年。两人说,都记不清多少年没有回台湾过年了,在昆明,每年过年的时候都是最忙碌的时候。“今年的年夜饭,肯定是要在昆明台北街吃了,我丈夫还是厨师,会给在台北街的伙伴以及游客做道地的台湾美食,共度除夕”。

  彭钧章说,自己当天会做一些台湾过年时候会吃的菜肴,比如佛跳墙、三杯鸡,还有一些其他台湾小吃。而云南的厨师当天会做一些云南菜,放在一起就是一道融合菜。“这也是我们的年夜饭了,也期待着更多的游客一起来品尝老公的手艺和台北街的美食。”

  彭钧章来大陆发展已经有二十多年,自己的母亲和儿子在台湾工作生活,虽然春节自己不能回台湾过年,但计划夏天的时候接母亲和儿子来云南团聚,感受一个这边舒适的天气。

  说起新春愿望,王燕说虽然去年才来到昆明发展,但已经被这里的气候深深吸引,夫妻俩已经决定要在昆明定居,看遍云南的美景。

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