【大公报讯】据中新社报道：福建莆田的春节，蕴藏着浓郁的闽地风情。“今年回太太的莆田老家过年，做个入乡随俗的福建女婿。”“90后”台青简以信日前分享道，大年初一晨起吃一碗寓意平安顺遂的妈祖平安麵，团圆餐桌上少不了莆田特色鸭汤、兴化粉，还有守岁、发压岁钱的习俗，与台湾老家颇为相似。

“一家人热热闹闹聚在一起，吃着饭就像回到了台湾的家里。”在他看来，闽台过年的习俗一脉相承，这份刻在骨子里的团圆情结，让两岸同胞的心始终紧紧相依。

这个春节，这位扎根福建的台胞创业者，再次与太太奔赴莆田与岳父母团圆。

简以信与福建的缘分，始于2014年他考入福建师范大学。求学期间，他与莆田籍妻子相知相爱，从校服到婚纱，毕业后他选择留在福州创业，与妻子携手打拼。简以信去年首次携太太赴莆田陪岳父母守岁，今年依旧延续这份温暖，福建的年味，成为他心中最珍贵的年节记忆。

这份对闽台同源的理解，也融入简以信深耕两岸融合的事业中。2024年，他成立公司，搭建两岸饮食文化交流桥梁。其与福建中华老字号联手打造的“一家亲”两岸融合礼盒，更是成为联结两岸的暖心佳作。