现在和朋友们聚会聊天,无论开始于什么话题,最后总还是会聊到健康和养生。据说这是人到中年,懂得惜命的表现之一。
说到健康生活,首先想到的就是健康饮食。所谓“三餐得宜,百病难侵”。我的一位朋友,她不仅是各种“超级食物”的拥趸,还极其严格地控制饮食。为了控糖和增肌,她长期坚持零碳水,只吃优质蛋白和绿色蔬菜。有次我们三五好友约在日式面馆,她望着菜单良久,继而一本正经地落单:“牛肉乌冬,走乌冬,唔该。”话音一落,服务生以为遇到了来碰瓷的麻烦客人而脸色大变,我们其他几人则在一边笑作一团。
作为在黄河边长大的中原人士,我对碳水还是来者不拒,不过听说红肉促炎不利健康,所以长期坚持不碰红肉。另外我也担心在外就餐会摄入太多油盐而保持每天早晨下厨的习惯,自己准备简单的餐食,非水蒸即白灼,十分清淡。
虽然我和朋友如此高度自律地奉行各自“健康生活”的准则,可最近我们的身体健康却分别亮起了红灯。朋友去看中医调理内分泌紊乱,老中医责怪她:人吃五谷杂粮为生,你怎么可以常年不吃粮食?
我因为贫血去看医生,医生大为不解:又不是因为宗教信仰或者笃信素食主义,你为什么要放弃红肉这种优质蛋白?
如果不是因为这次健康红灯,我可能一直都还意识不到,我和朋友不过是在以我们自以为“健康”的方式生活,而非健康生活。这样说起来还真是冤枉,我们抱着追求健康的初心,严于律己,甚至于苛刻,结果却偏离了健康的目标,而且好像还不如纵情吃喝,至少那样还落得个开心满足。
这让我想起了蔡澜先生。他生前一直常说的人生七字真言:抽烟喝酒不运动。他本人也是说到做到。看几篇他那些记录美馔佳酿的文章就知道,他最讨厌因为各种“专家说”而畏首畏尾,百般禁忌。猪油、肥肉、火腿、浓普洱、威士忌,他都是真心热爱也尽享其乐。好一个尽兴而欢的快意人生!
确实,健康生活也不仅仅关乎饮食。轻松的心态和愉悦的心情,难道就不重要了吗?懂得爱惜自己的身体是没错,可是人生总也要豁达开朗些才好。想明白了这些,我对健康生活这件事也少了些困惑。这大概也意味着我又向“中年不惑”靠近了一些。