亚洲超级训犬师高耀宗接受《大公报》访问时表示，食物对动物的吸引力最大，餐厅有很多食物，如果没有经过良好训练，狗隻自然会想去吃东西，很多人或嘈杂的地方也可能会令狗隻感到不安，因此需要人类管教。

训犬师：狗隻不安会“舔脷”

谈及如何识别狗隻不安，高耀宗表示，狗的内心想法会透过身体语言反射出来，例如“畏畏缩缩”或“舔舔脷”即代表狗隻有些不安，当狗狗非常不安时可能会做快速冲撞的行为。

《2026年食物业（修订）规例》禁止“格斗狗隻”或“已知危险狗隻”进入食肆。高耀宗表示，任何狗隻品种都有好或不好的性格，也可能作出激烈行为，有些狗隻天生的性格很好，不需要太多管教，但有些狗隻十分依赖后天培养。一些狗隻的性格不容易管理，牵进餐厅会产生问题，当狗隻在食肆内狂吠，甚至跳上枱面捣乱时，主人又无法作出有效沟通，会严重骚扰其他食客。

有市民担心，当食肆内有多只狗时会互相影响。高耀宗表示，如果食肆内的狗遭到其他狗挑衅或狂吠，最佳解决方法是遮蔽狗隻的视线，通常遮蔽十多二十秒才有机会让狗平静下来。高耀宗建议，顾客带狗隻进入餐厅之前，先和狗隻散步一段时间，消耗牠的体力，令狗隻放松。

高耀宗认为，对于新的狗隻友好食肆，需要加强员工培训。他建议，当看到狗隻有警惕心时，尽量不要靠近。此外，员工也要学会如何处理狗隻留下的排洩物等。\大公报记者 卢刚昌、姚棠