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文艺中年/“三色豆风暴”\轻 羽

2026-04-22 09:04:36大公报
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閒时在家,偶然会观看处境电视剧《爱.回家之开心速递》。顾名思义,但求开心欢笑半小时,毋须计较大道理。该剧每集都有不同主题,内容有时比较胡闹,但核心主旨仍是家人的亲情互爱。早前的一集名为“三色豆风暴”,引起我的共鸣。

该集故事讲述熊氏家庭的年轻小伙子金城安,正在与“吴旺达”国洽谈采购粮食生意。该国大使宴请金城安用膳,席上的主菜是“吴旺达”国视为美食的“三色豆”。原来金城安自幼对“三色豆”十分恐惧,其厌恶的态度惹来大使不满。金城安为求做成生意,唯有设法消除自己的“三色豆”恐惧症,周边的家人亦想尽方法协助,因而弄得笑话连篇。

所谓“三色豆”,就是西方主食的伴碟杂菜,包括红萝卜粒、粟米粒和青豆。三种颜色鲜艳的果粒混合而成,包含丰富维他命。然而,市场上现卖的“三色豆”,大多是预制食物,而且久经冷藏,故此亦有些人抗拒其雪藏气味。剧集内的金城安既不接受“三色豆”的味道,另外亦因家人造成的童年阴影,导致即使事业会受到影响,他亦无法在人前进食“三色豆”。故事最终当然是由家人为其解开心结,欢喜完场。

现实当中,我太太亦不太喜欢吃“三色豆”,尤其是青豆,她总觉得有一种草根青涩味。我们在家的膳食,当然不会放入青豆,但是出外用餐的食物,有时难免会有些青豆在内,例如西式餐汤、通心粉,以至肉扒之类。这个时候,我便会将她的食物内的青豆,逐一拣出来。虽说只是十来粒,但也颇花心机。待我挑出所有青豆,她才继续进食。另一方面,我们相识之时,她已知道我是素食者。我会吃“肉边菜”,所以一起用餐之时,她会选择一些混合青菜和肉类的食物,例如粤式的“菜心炒牛肉”,她便尽吃所有牛肉,我便可以多吃菜心。这就是我们互相尊重的相处之道。

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