图：大家乐首席执行官梁可婷（右），旁为首席财务官曾彦昭。\大公报记者李洁仪摄

　　面对经济下行、以及访港旅客复苏较预期慢，大家乐（00341）首席执行官梁可婷昨日直言，消费者不再“豪爽”，令集团首财季（4月至6月）的同店销售录单位数跌幅，因此暂无加价计划。此外，集团计划继续拓展大湾区业务，今年计划开店约20间。\大公报记者 李洁仪

　　早前已发盈喜的大家乐公布，截至3月底止全年业绩，股东应占溢利为3.3亿元，按年增长两倍，董事会建议派发末期息每股42仙，升50%，连同中期股息，全年派息率达101%。

　　暑假旺季 筹备大型推广

　　梁可婷指出，自从去年10月长假期开始，港人较多北上消费，近期港人外游与访港入境旅客数亦有较大差距，直言今年首财季业务有压力，惟集团持续推出具竞争力的产品，例如灵活的餐单设计、加入更多新产品，还有加大推广力度，以应对消费下行的压力。

　　被问到有否加价安排，梁可婷回应指出，面对经济表现不乐观，市民消费下沉，大家乐作为大型餐饮企业，加价的步伐相对克制，过去一年个别产品确有加价，目前平均单价约为43元。

　　梁可婷续说，7月至8月暑假期间为传统旺季，虽然首财季同店销售受到影响，但集团正筹备多项大型推广活动，配合七一回归、奥运等盛事，集团对业务前景仍有信心。

　　特区政府于今年4月下旬实施首阶段“走塑”，大家乐为环保餐具加收1元。梁可婷指出，近月数据显示，约80%至90%的外卖顾客会主动“走餐具”，惟对包装成本及毛利率影响不大。她续说，外卖在疫情期间占比约60%至70%，目前回落至约40%水平。

　　内地收入升15% 返疫前水平

　　另外，内地业务去年贡献收入升14.5至15.2亿元，已回复至疫情前水平。过去一年，集团大湾区淨增18间门店，令分店网络增至171间。梁可婷表示，原有旧店的盈利水平持续稳健，能支撑每年新增店舖。她续说今年目标在大湾区新增最少20间门店，具体进度要视乎位置及交舖情况。

　　至于香港开店方面，梁可婷表示会继续留意开店机会，尤其在未够密集的地区及新区，以提升区域渗透率。不过她直言，整体租金跌幅较预期中缓慢，个别区域仍有较大竞争。

　　大家乐昨日股价走势先跌后升，早段低见8.35元，午后派成绩表股价反弹，最多升近4%，高见8.75元，收市报8.68元，逆市升逾3%。